PATROCINADORES

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quarta-feira, 25 de maio de 2011

Demian Maia

Demian Maia

Embalado por duas vitorias consecutivas, após ser derrotado por Anderson Silva na disputa pelo cinturão dos pesos médios, Demian Maia enfrentará o filipino Mark Munoz, no dia 11 de junho, no UFC 131, que acontecerá no Canadá. O faixa-preta está realizando a parte final do seu treinamento em Salvador, na Bahia, e na entrevista que você confere a seguir, analisou as possibilidades do combate com Munoz, garantiu que não tem problemas em lutar com as costas no chão caso seja derrubado, falou sobre a possibilidade de descer para os meio-médios, entre outros assuntos.

Como está a sua preparação final para a luta com o Mark Munoz?

Estamos treinando forte, como sempre, e essa reta final estou fazendo aqui em Salvador. Daqui da Bahia vou direto para o Canadá... Já estou na ponta dos cascos.

Ele tem um bom jogo de quedas e ground and pound. Você acha que ele vai querer te botar para baixo, mesmo sabendo que você oferece perigo lutando com as costas no chão?

Comigo ele vai ter duas opções: ou ele vai querer trocar em pé, ou, se ele quiser me botar pro chão, vai tentar trabalhar no ground and pound, como ele sempre faz. Isso daí eu tenho não tenho como saber, é uma decisão dele. Eu tenho que treinar e estar preparado para todas as possibilidades.

Você acredita que você trabalhar com as costas no chão seria uma boa opção para essa luta? Você ficaria tranquilo?

Sim, eu sempre fico tranquilo por baixo. Eu venho treinando muito por baixo, eu faço Jiu-Jitsu há muitos anos e a única diferença é a que no Jiu-Jitsu a gente não trabalha a guarda para se defender de socos quando está por baixo.

Como está o trabalho na parte em pé e no Wrestling?

Cara, eu sempre treino em pé, Jiu-Jitsu e quedas, então não é nada muito diferente. Eu já fui para os Estados Unidos algumas vezes, como fui agora há pouco tempo treinar Wrestling, especificamente o treino de quedas, mas eu sempre faço treino específico de Wrestling, porque eu acho que o Wrestling está dentro do Jiu-Jitsu. O que eu faço é treinar Jiu-Jitsu e treino com quedas também, pois sem a parte de quedas não tem como eu levar a luta para a minha especialidade que é o solo.

Muitas pessoas gostariam de ver uma luta sua com o Rousimar Toquinho. Você já pensou a respeito disso?

Não. Eu nem sei como está o esquema dele e lutas, quando ele lutou, quando ele vai lutar de novo, se ele está machucado... Na verdade, eu não vejo essa luta acontecendo tão cedo.

Você acredita que mais uma vitória te traga de volta ao topo para uma possível disputa de cinturão?

Espero que sim, mas eu não tenho pensado nisso. Eu estou preocupado em resolver o que eu tenho que resolver agora, que é essa luta. O meu foco é no agora.

Você acha que o Muñoz vai ser um desafio maior do que você teve na última luta, quando você derrotou o Kendall Grove?

Acho que vai ser maior porque ele vem de duas vitórias e tinha feito uma luta duríssima com o Okami, apesar dele ter perdido, mas eu acho que ele é um dos maiores. Ele é um campeão americano de Wrestling, é um cara que já foi top no esporte dele... Ele nocauteou o Kendall Grove, que eu derrotei na decisão unanime dos juízes, é um cara que merece ser respeitado e um grande desafio, como eu já disse.

Muitos acreditam que seria uma boa para você descer para os meio-médios, que você seria uma pedra no sapato do St. Pierre. Você já pensou nisso? Você acha que tem estrutura para isso ou você nunca cogitou descer de peso?

Já passou pela minha cabeça, com certeza, porque muita gente fala, mas eu não cogito. Eu quero ser campeão do meu peso. Depois, um dia, talvez... Vamos ver.

O que os brasileiros podem esperar dessa sua volta contra o Muñoz?

Esperar? Que cada vez eu venha mais maduro e com mais armas na manga. Dessa vez não vai ser diferente. Estou com umas armas novas aí, espero poder usá-las na luta.

Amanda avisa: ‘Pegarei o cinturão para mim’

Amanda avisa: ‘Pegarei o cinturão para mim’

Amanda Nunes debutou no Strikeforce com um avassalador nocaute em apenas 14 segundos, e está com duelo marcado contra Julie Kedzie no dia 18 de junho, no Texas, Estados Unidos.

“Espero que a luta seja rápida. Treino velocidade, força e técnica para que faça uma luta cada vez melhor”, conta a “Leoa dos Ringues” à TATAME, garantindo estar preparada para vencer também no chão, apesar de ter conquistado todas as suas vitórias por nocaute. “Ela gosta de lutar no chão, mas sempre treinei Jiu-Jitsu, sou faixa-marrom, e estarei muito forte no chão”.

Antes de ter sua luta agendada, Amanda era cotada como uma das possíveis adversárias de Gina Carano, maior nome do MMA norte-americano, ou Cristiane “Cyborg” Santos, dona do cinturão do Strikeforce. Em busca da vitória, a casca-grossa sonha alto. “Tudo vai acontecer, e eu luto com qualquer uma. Minha meta é o cinturão, e pegarei ele para mim”.

Viviane Araújo e Mulher Moranguinho no EEC

Viviane Araújo e Mulher Moranguinho no EEC

     Com 10 cinturões em jogo e um duelo com dois grandes nomes do MMA nordestino, o Elite Extreme Championship será realizado nesta quinta feita (26 de maio) em Recife, e promete esquentar a noite pernambucana com um card de tirar o fôlego com o duelo entre atletas paraibanos e pernambucanos. Além dos títulos em jogo, o destaque da noite fica por conta das belas Viviane Araújo e Mulher Moranguinho, presenças garantidas no show, além de Paulo Thiago, casca-grossa do UFC.

CARD COMPLETO (sujeito a modificações):

Elite Extreme Championship
Ginásio Geralsão, Recife, Pernambuco
Quinta-feira, 26 de maio de 2011


- Gleyson Pit Bull (Secutiry Center-PE) enfrentará Janailson Kevin (BTT);

- Cassio Jacaré (Jacaré Team-PE) enfrentará Ranilson Café (Instigação-PB);

- Jack Godzilla (Kezen-PE) enfrentará Weigman Big Big (Gracie Barra-PB);

- Thiago Boi Buarque (Kezen-PE) enfrentará João Vicente Jr. (Gracie Barra-PB);

- Felipe Broa (Carlson Gracie-PE) enfrentará Emerson Legal (Instigação-PB);

- Evandro Lemos (Carlson Gracie-PE) enfrentará Anderson Bad Boy (Gracie Barra-PB);

- Eliel Silva (Carlson Gracie-PE) enfrentará Isac Almeida (Nova Geração-PB);

- Marcelo França (Carlson Gracie-PE) enfrentará Blindado (Jacaré Team);

- Icaro Silva (FX/Nova União-PE) enfrentará A ser definido;

- Berg Silva (Carlson Gracie-PE) Junior Paiva (Geraldo Paiva Team-PB);

- Beethoven Castro (Security Center-PE) enfrentará Kell Santos (Instigação-PB);

- Júlio Macado (FX/Nova União-PE) enfrentará Arimarcel Santos (Paulão Filho Team-PB)

terça-feira, 24 de maio de 2011

Rodolfo quer peso e absoluto no Mundial

Rodolfo quer peso e absoluto no Mundial

Faixa-preta da GFTeam, Rodolfo Vieira vem atropelando seus adversários nesse ano, e já conquistou peso e absoluto no Pan Americano e no Mundial Profissional. O casca-grossa vai tentar agora repetir o feito no maior campeonato da arte suave: o Mundial, que acontece no começo de junho.

Quando se pensa em absoluto, é impossível não se lembrar de Roger Gracie, único atleta a conquistar três vezes o título mais desejado do Jiu-Jitsu. E Rodolfo já imagina um possível encontro com o maior nome da história do Jiu-Jitsu em um duelo de gerações.

“Chegar na final com o Roger seria fantástico. Sempre sonhei com o dia em que eu iria estar em uma final de absoluto de um Mundial e para mim vai ser uma honra lutar com ele. Ele é um cara que dispensa comentários, o cara tem um Jiu-Jitsu quase que perfeito. Só de estar ali, já vou estar feliz para caramba e, independente do resultado, já vou estar satisfeito de estar na final. Se não der certo, eu tenho mais 365 dias para tentar um outro título, mas eu quero muito esse título esse ano”, comentou o faixa-preta.

Leia, na entrevista abaixo, como está a preparação de Rodolfo para o Mundial, saiba como ele recebeu o elogio de Xande Ribeiro, que o apontou como um dos grandes favoritos ao título, entre muitos outros assuntos.

Como estão os treinos para o Mundial de Jiu-Jitsu?

Estou muito bem treinado. Vou chegar melhor do que eu cheguei no Pan Americano, se Deus quiser. Se tudo continuar do jeito que está, e eu sei que vai continuar, o resultado será ótimo. Estou fazendo Jiu-Jitsu, Judô, malhando, fazendo a preparação física, tudo certinho.

O Mundial é um dos títulos que faltam na sua coleção. Como está a expectativa para a maior competição da arte suave?

Estou super feliz, super animado... Ainda faltam no meu currículo alguns títulos, como o Brasileiro e o Europeu, mas isso daí a gente corre atrás. Agora o foco é no Mundial. Em 2009 eu não lutei, não estava bem, não estava nem na metade da condição que eu estou hoje. Agora eu acho que tem tudo para dar certo e tudo para que eu saia com a medalha de ouro lá.

Vai de peso e absoluto, assim como no Pan Americano, onde você foi o grande destaque?

Lógico, peso e absoluto. Eu não poderia ficar de fora do absoluto, que é onde os melhores de todas as categorias se encontram.

O que a gente pode esperar de você nesse Mundial?

Vocês podem esperar do Rodolfo um Jiu-Jitsu sempre para frente, não vou parar um minuto. Vou partir para dentro, estou me sentindo muito bem, estou bastante treinado e vou jogar sempre para frente, sempre tentando finalizar, seja na categoria ou no absoluto. Espero que dê tudo certo e que eu consiga ser campeão nos dois.

O Xande não vai lutar, devido a uma lesão, e te apontou como um dos favoritos, falando que você tem um Judô muito forte. O que você acha dessa declaração dele, que era o principal adversário do Roger Gracie?

Porra! Acabei de ganhar a minha noite. Uma coisa dessas, vinda do Xande, não é para qualquer um. Estou treinando Judô com a galera do Flamengo, a equipe do Murilo Gouveia, de Campo Grande... Essa galera está me dando o maior suporte, me dando vários toques, e estou treinando segundas, quartas e sextas-feiras porque o meu diferencial é o meu jogo por cima, né? Eu tenho que sempre estar melhorando o Judô para facilitar o meu jogo por cima, sem esquecer a guarda também, mas estou caindo no Judô e espero não decepcionar o Xande e ir para a final (risos).

Todo mundo fica na expectativa de ver você contra o Roger, em um duelo de gerações. Como vê esse possível duelo?

Com certeza, se eu estiver treinado, se a gente for ganhando, porra... Chegar na final com o Roger seria fantástico. Eu sempre sonhei com o dia em que eu iria estar em uma final de absoluto de um Mundial e para mim vai ser uma honra lutar com ele. Ele é um cara que dispensa comentários, o cara tem um Jiu-Jitsu quase que perfeito. Só de estar ali, já vou estar feliz para caramba e, independente do resultado, já vou estar satisfeito de estar na final. Se não der certo, eu tenho mais 365 dias para tentar um outro título, mas quero muito esse título esse ano. Me preparei muito e estou bastante focado.


11 alimentos que ajudam a construir os músculos

11 alimentos que ajudam a construir os músculos

Eles ajudam na formação e na manutenção do tecido muscular

 
Começar a fazer aulas de musculação é a primeira medida de quem está procurando um corpo mais definido. Além disso, ter uma alimentação adequada faz diferença para os resultados aparecerem. "Esta questão é incontestável. Uma alimentação deficiente ou desregrada pode afetar diretamente o rendimento e o resultado de um treino, principalmente pelo consumo errado de carboidratos, ou por outro lado, o seu consumo exagerado momentos antes da prática física".

Segunda a especialista, assim como alguns alimentos podem atrapalhar o desempenho, outros ajudam na formação dos músculos, na manutenção da saúde do tecido muscular e aumentam a energia durante o exercício.

O nutriente mais importante para quem está em busca de músculos mais volumosos e definidos é a proteína. "As proteínas têm a função de reparar as microlesões que ocorrem como um processo fisiológico normal quando se pratica atividade física e proporcionar a sua regeneração e formação de novas células musculares. Elas também têm o papel fundamental para a formação de hormônios em geral e transporte de nutrientes pelo corpo".

Por isso, para ficar em forma e melhorar o resultado do treino, escolha os alimentos certos para colocar no prato. 

  • Ovo- Foto Getty Images
  • Azeite- Foto Getty Images
  • Abacaxi- Foto Getty Images
  • Soja- Foto Getty Images
  • Cereja- Foto Getty Images
  • Espinafre- Foto Getty Images
  • Carne Vermelha- Foto Getty Images
  • Agrião- Foto Getty Images
  • Água- Foto Getty Images
  • Brócolis- Foto Getty Images

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Ovo- Foto Getty Images
Ovo
 
Ele possui aminoácidos essenciais para formar o tecido muscular e também para mantê-lo funcionando bem. "A gema do ovo é formada por proteína de alto valor biológico. Assim, ela combate microlesões e ajuda novas células a serem formadas", diz. Além disso, o ovo também é fonte de vitamina D, que aumenta a síntese de proteínas e, consequentemente, ajuda na formação de novos músculos. 

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Azeite- Foto Getty Images
Azeite de oliva

Rico em gorduras monoinsaturadas e polifenóis, o azeite de oliva impede a oxidação de tecidos, processo que leva ao envelhecimento dos músculos. Ele também diminui os níveis de colesterol ruim, o LDL, na corrente sanguínea, previne contra acidentes vasculares e infartos e ainda dá mais energia. De acordo com a nutricionista, essas gorduras são fontes de energia para as células de todo o corpo, aumentando a resistência das células musculares.  

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Abacaxi- Foto Getty Images
Abacaxi 
 
Leve e refrescante, o abacaxi é ideal para ser consumido um pouco antes do treino. Ele é fonte de potássio, magnésio e cálcio, minerais diretamente envolvidos na contração muscular. Contém também as vitaminas A, B1 e C, que impedem a oxidação dos músculos. "Alimentos de baixo a médio índice glicêmico, de fácil digestão e com fibras, como as frutas, são ótimas para serem consumidas antes do treino, já que não pesam no estômago e contém nutrientes e vitaminas importantes para o corpo". 

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Soja- Foto Getty Images

Soja 
 
Um estudo feito pela Universidade de Evansville, nos Estados Unidos, concluiu que a proteína da soja atua na síntese e na reposição de proteínas perdidas durante a atividade física. Assim, colocar soja na dieta ajuda não só na formação do tecido muscular como também em sua manutenção.  

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Cereja- Foto Getty Images

Cereja 
 
Consumir essa frutinha duas vezes por dia ajuda a reduzir as dores musculares causadas por exercícios físicos, diz um estudo feito pela Universidade de Northumbria, no Reino Unido. "A cereja tem grandes quantidades de potássio, fibras e vitamina C, nutrientes importantes para o corpo, e que podem acelerar o processo de recuperação muscular", diz a nutricionista Carla Fiorillo, da Unifesp. 

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Espinafre- Foto Getty Images

Espinafre

Quem sempre comeu espinafre pensando no exemplo do Popeye acertou em cheio. Essa verdura tem octacosanol, uma substância presente em vegetais verde-escuros que aumenta a captação de oxigênio pelos músculos. "O octacosanol potencializa o processo de geração de energia pela quebra de açucares, gorduras e proteínas. Portanto, se não aumenta de modo significativo a força muscular, ao menos já sabemos o espinafre participa diretamente no metabolismo de produção de energia para os músculos".
  

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Carne Vermelha- Foto Getty Images

Carne vermelha

Ela é a principal fonte da vitamina B12, indispensável para o bom funcionamento das células nervosas e musculares do corpo. Além disso, a carne vermelha é fonte de todos os aminoácidos essenciais para o organismo, ferro, zinco e proteínas. Na hora de escolher a carne, vale a pena escolher os cortes magros, como maminha, lagarto e filé mignon.

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Agrião- Foto Getty Images

Agrião

Fonte de ferro e vitamina C, essa hortaliça diminui a fadiga muscular causada por atividades físicas muito intensas, segundo um estudo feito pela Universidade Cornell, nos Estados Unidos.

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Água- Foto Getty Images
Água
 
Como aproximadamente 70% dos nossos músculos são formados por água, é muito importante manter o corpo hidratado para ter uma musculatura mais volumosa e definida. "Além disso, sem água não há uma síntese proteica eficiente, o que atrapalha a formação de novos tecidos musculares".

Brócolis- Foto Getty Images
Brócolis
 
Para quem sente muitas dores depois dos exercícios, comer brócolis é fundamental. Um estudo feito pela Universidade da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, descobriu que ingerir uma porção de brócolis em pelo menos uma das refeições do dia ajuda a prevenir dores nos músculos, bastante comuns após os exercícios. "Esse estudo mostra um resultado muito possível, já que o brócolis é um alimento rico em vitaminas antioxidantes. Os carotenoides presentes em grandes quantidades no brócolis são o betacaroteno, luteína e zeaxantine. Estes antioxidantes neutralizam os radicais livres, que causam danos às células saudáveis".







segunda-feira, 23 de maio de 2011

A dieta do Bem-Estar


A dieta do Bem-Estar
A dieta do Bem-Estar Não acredita na medicina anti-envelhecimento. No seu livro, o Dr. Weil expõe os conceitos que garantem longevidade e saúde.

Professor de medicina na Universidade de Arizona, Andrew Weil fundou um programa de Medicina Integrada, que assenta nas terapias convencional e tradicional, recusando a actualmente popular medicina anti-envelhecimento. "Envelhecer é um processo biológico e não podemos inverter o relógio", defende. Em "Healthy Aging", o seu mais recente livre, Andrew Weil expõe os conceitos básicos da Medicina Integrada em nome de um envelhecimento de qualidade.

No que toca à dieta, o médico americano defende que ela é a principal fonte de inflamação, e que este é o processo que mais determina o envelhecimento e destruição dos tecidos e órgãos. "Desafio-vos a seguir uma dieta que acredito aumentar as probabilidades de um envelhecimento saudável". Conheça-a.

Básicos
Procure a variedade e inclua o máximo de alimentos frescos. Reduza o consumo de comida processada e fast food. Coma frutas e vegetais em abundância, tentando incluir hidratos de carbono, gordura e proteína em cada refeição. A distribuição de calorias deverá ser: 40-50% de hidratos de carbono, 30% de gorduras e 20-30% de proteína.

Hidratos de carbono
  • Numa dieta de 2000 calorias diárias, as mulheres adultas devem comer 160-200 gramas de hidratos de carbono diariamente, sob a forma de alimentos menos refinados e processados.
  • Homens adultos devem comer 240-300 gramas de hidratos de carbono por dia.
  • Reduza o consumo de alimentos feitos à base de farinha de trigo e açúcar, nomeadamente pão e snacks embalados
  • Coma mais cereais integrais, feijões, batatas doces.
  • Cozinhe a pasta al dente e coma-a com moderação.
Gordura
  • Numa dieta de 2000 calorias diárias, 600 calorias podem ser provenientes de gordura, ou seja, cerca de 67 g, num rácio de 1:2:1 de saturadas para monoinsaturadas para polinsaturadas.
  • REDUZA o consumo de gordura saturada comendo menos manteiga, recheios, queijos e outros lacticínios gordos, carnes gordas, frango com pele, e produtos feitos à base de óleo de coco.
  • Utilize azeite extra-virgem como óleo principal para cozinhar. Se quiser uma gordura de sabor neutro, utilize óleo de canola.
  • EVITE óleo de cártamo e girassol, de milho, e óleos vegetais mistos.
  • EVITE margarina ou alimentos que a tenham como ingrediente. Evite totalmente todos os produtos feitos a partir de óleos parcialmente hidrogenizados.
  • Inclua pêra abacate e sementes na sua dieta, especialmente avelãs, cajus e amêndoas.
  • Como fonte de ácidos gordos ómega 3, prefira o salmão (selvagem), sardinhas, arenque, bacalhau, ovos fortificados, sementes, ou tome um suplemento de óleo de peixe.
Proteínas
  • Numa dieta de 2000 calorias por dia, a dose diária de proteína deve ser de 80-120g. Ingira menos proteínas se tiver problemas de rins ou fígado, alergias ou doenças autoimunes. 
  • Prefira as proteínas de origem vegetal, sobretudo feijões e sementes de soja. Reduza o consumo de alimentos gordos e da proteína animal, com excepção do peixe.
Fibras
  • Tente consumir 40g de fibras por dia. Este número pode ser atingido com mais fruta, vegetais (sobretudo feijão) e cereais integrais.
  • Os cereais prontos a comer podem ser uma boa fonte de fibra, mas não se esqueça de verificar nos rótulos se contêm pelo menos 4 a 5g de fibra por cada dose de 28g.
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    • Fitonutrientes
    • Para se defender ao máximo das doenças associadas ao envelhecimento, coma uma grande variedade de fruta, vegetais e cogumelos.     
    • Escolha frutos e vegetais de todas as cores, especialmente frutos silvestres, tomate, laranja, citrinos e vegetais verdes.
    • Sempre que possível opte por produtos de origem biológica. Procure evitar aqueles que possam conter pesticidas e outros resíduos.
    • Coma todo o tipo de couves com regularidade.      
    • Inclua alimentos de soja na sua dieta.
    • Beba chá em detrimento de café, sobretudo chá verde e oolong.
    • Se consome bebidas alcoólicas, prefira o vinho tinto.    


    Vitaminas e minerais
    • A melhor forma de obter vitaminas, minerais e micronutrientes é através de uma dieta rica em alimentos frescos, abundante em fruta e vegetais.
    • Complemente a sua dieta com um cocktail de antioxidantes:
      Vitamina C - 200mg por dia, vitamina E - 400 IU de tocoferóis
      (nomeadamente d-alfa-tocoferol com outros tocoferóis)
      Selénio (200mcg de origem orgânica – ex: fermento)  
      Compostos de carotenóides, 10 000 a 15 000 IU diárias.
    • Tome um suplemento multivitamínico/multimineral diariamente que forneça no mínimo 400 mcg de ácido fólico e 1000 IU de vitamina D. Não deve conter ferro nem vitamina A, sob a forma de retinol. 

      Tome cálcio adicional, preferencialmente citrato de cálcio. As mulheres necessitam 1200 a 1500 mg por dia, dependendo da sua dieta, enquanto os homens não necessitam mais de 1200 mg por dia.                      

    Outros suplementos
    • Se não consome peixe pelo menos duas vezes por semana, deve tomar um suplemento de ácidos gordos essenciais, 1 a 2g por dia. Procure produtos certificados, livres de metais pesados e outros contaminantes. 

      Fale com o seu médico sobre as vantagens de consumir pequenas doses de aspirina; uma ou duas aspirinas (81mg ou 162mg por dia)
    • Se não aprecia ou não consome regularmente gengibre, experimente tomá-lo através de suplementos.
    • Acrescente coenzima Q10 à sua dieta diária: 60 a 100 mg em forma de cápsulas, tomadas com a refeição mais abundante.
    • Se é propenso ao síndroma metabólico, tome ácido alfa-lipóico, 100 a 400mg por dia.         
       

    Água
    • Tente beber seis a oito copos de água por dia ou bebidas à base de água, como chá, sumo de fruta bem diluído e bebidas gaseificadas.    
    • Use água engarrafada ou adquira um purificador para filtrar a água do cloro e outras impurezas.