Vitamina A impede desenvolvimento das diabetes tipo 1

Vitamina A impede desenvolvimento das diabetes tipo 1

A vitamina A é um nutriente essencial para a saúde. Abóboras e batatas doces são exemplos de alimentos ricos em vitamina A. Um recente estudo em animais de laboratório levado a cabo por cientistas e nutricionistas do Agricultural Research Service (Serviços de Investigação Agrícola) demonstrou que níveis altos de vitamina A podem travar o desenvolvimento de diabetes tipo 1.

Como surgem as diabetes tipo 1?

As diabetes tipo 1 aparecem quando o sistema imunitário ataca e destrói as células produtoras de insulina do pâncreas por engano.

Efeitos benéficos da vitamina A comprovados

Os cientistas já sabiam que a vitamina A e os antioxidantes podem regular o sistema imunitário, no entanto, ainda não se tinha comprovado o efeito supressor da vitamina A na evolução das diabetes tipo 1.

Na sua investigação, publicada no The Jounal of Nutrition, os cientistas observaram que os ratos com uma dieta à base de alimentos ricos em vitamina A foram menos propensos ao desenvolvimento de diabetes tipo 1 do que os ratos cuja dieta era pobre em vitamina A [*1].

Produtos Prozis à base de Vitamina A:

_____________________________________________________________________________

REFERÊNCIAS OU NOTAS:

[*1] – Diets Rich in Polyphenols and Vitamin A Inhibit the Development of Type I Autoimmune Diabetes in Nonobese Diabetic Mice (1-3), The Journal of Nutrition: 137:1216-1221, Maio de 2007